Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando bem.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Adicione canela em pó à massa para dar um toque especial ao bolo.
• Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
• Utilize bananas bem maduras para obter um sabor mais intenso e adocicado.
• O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente.