Ingredientes:

• 12 figos secos
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 xícara de amêndoas trituradas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave os figos secos e seque-os bem com papel toalha.
2. Corte os figos ao meio, na vertical, e retire as sementes com uma colher.
3. Recheie os figos com um pouco de amêndoas trituradas (se desejar) e feche-os novamente.
4. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
5. Com um garfo, mergulhe os figos no chocolate derretido, cobrindo-os completamente.
6. Coloque os figos cobertos com chocolate em uma forma forrada com papel manteiga.
7. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
8. Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente antes de servir.

Dicas:

• Utilize figos secos macios para facilitar o recheio.
• Varie a receita adicionando outros tipos de castanhas ou frutas secas no recheio.
• Se desejar, decore os bombons com flocos de coco ou amêndoas trituradas antes do chocolate firmar completamente.
• Armazene os bombons em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.